Per concludere nel modo migliore questo 2019 e iniziare ancor meglio il nuovo anno, il ristorante Osteria dal Minestraio a Riccione propone per il cenone di San Silvestro un menu fisso a base di pesce, con una selezione di piatti creati appositamente per l’occasione dallo Chef Michele Corazza.
Per chi lo desidera, la serata inizierà alle 20.30, con un aperitivo di benvenuto offerto dalla cucina a base di spumante accompagnato da una selezione di stuzzicherie. A seguire, dalle 21.00 verrà servito il cenone.
Menu di capodanno
La nostra cucina, per il cenone di capodanno 2020, propone un menu a base di pesce comprensivo di entrèe, primi, secondo e per concludere piccola pasticceria e dolce.
Entrée
- Tartara di tonno / uovo scrumble / tartufo
- Cappasanta / carciofi / squacquerone
- Crema di porcini / mazzancolle
- Lenticchie / salmone / caviale
Primi
- Lasagnette di pesce
- Risotto al limone e scampi
Secondi
- Branzino / cotechino / vermuth
Conclusione
- Piccola pasticceria
- Dessert
* Il menu potrebbe subire lievi cambiamenti in base alla disponibilità delle materie prime.
Info & prenotazioni
Prezzo a persona: € 85,00 (bevande escluse)
La partecipazione all’evento è disponibile esclusivamente copilando la richiesta di prenotazione online o telefonando al numero 0541 644127.