Domenica 10 novembre, il Minestraio vi aspetta per un ritorno al passato con “Remember Minestraio“: un viaggio nel tempo che ci ripoterà alle origini culinarie della nostra cucina, famosa per i suoi primi piatti di tradizione bolognese e non.

Un’occasione speciale in cui potrete riassaporare i mitici assaggini di primi che il Minestraio proponeva negli anni ’90.

Dalle 19.30, cena a prezzo fisso con assaggi di primi, vino, acqua e coperto inclusi.

Menu della serata

Alcuni dei piatti del menù proposti:

Tortellacci tricolore al tartufo
Risotto alla portoricana
Risotto alla cappuccina
Tortellini verdi alle noci
Tagliolino cacio pepe e bottarga
Triangoli di branzino al ragù di mare
Ditalini che delizia
Gramigna alla ricotta fila
… gli altri venite a scoprirli!

Info & prenotazioni

Prezzo a persona: € 30,00
La partecipazione all’evento è disponibile esclusivamente copilando la richiesta di prenotazione online o telefonando al numero 0541 644127.