Ci piace "sfornare" sempre nuove idee per la nostra clientela: dal piatto a edizione limitata all'evento in collaborazione con chef stellati. Scopri quale sarà la nostra prossima proposta!

Gli special events
Scopri gli "special events" organizzati dal Minestraio: avrai occasione di scoprire e assaggiare proposte sempre diverse, da quelle della tradizione romagnola a quelle degli chef stellati.
I nostri piatti
Un focus sulla cucina del Minestraio e sulle sue proposte, per scoprire tutte le novità introdotte nel menu curato direttamente dallo Chef Michele Corazza.
Le novità
Scopri le news, gli eventi e le manifestagioni che coinvolgono l'Osteria dal Minestraio e la città di Riccione, per assaporare appieno le opportunità che la Riviera Romagnola ha da offrire.